¿Cómo manejar alergias alimentarias en el cátering de boda?
Las alergias alimentarias pueden ser un factor importante a considerar en una boda. Identificar las alergias más comunes y asegurar que todos los invitados puedan disfrutar de la comida es crucial. Ofrecer información clara sobre los ingredientes y tratar cada alergia...
En qué consiste una prueba de menú
Definición prueba de menú La prueba del menú es un proceso crucial que los caterings y restaurantes llevan a cabo para garantizar que los elementos de su menú cumplan con los estándares de calidad y sabor deseados. Una prueba de menú consiste en probar los platos que...
Cómo elegir el mejor pastel para tu boda
El momento de cortar la tarta nupcial sigue siendo unos de los más esperados del banquete. Cortar el pastel de boda es una tradición que a día de hoy sigue haciendo ilusión, tanto a los novios como a los invitados. Una situación que suele ser divertida y de la que...