Com manejar al·lèrgies alimentàries en el càtering de boda?
Les al·lèrgies alimentàries poden ser un factor important a considerar en una boda. Identificar les al·lèrgies més comunes i assegurar que tots els convidats puguin gaudir del menjar és crucial. Oferir informació clara sobre els ingredients i tractar cada al·lèrgia...
En què consisteix una prova de menú
Definició prova de menú La prova del menú és un procés crucial que els serveis de càtering i restaurants duen a terme per a garantir que els elements del seu menú compleixin amb els estàndards de qualitat i sabor desitjats. Una prova de menú consisteix a provar els...
Com triar el millor pastís per a la teva boda
El moment de tallar el pastís nupcial continua sent uns dels més esperats del banquet. Tallar el pastís de boda és una tradició que avui dia continua fent il·lusió, tant als nuvis com als convidats. Una situació que sol ser divertida i de la qual tots els convidats...